Тук започва историята на всяка бутилка – от лозята до празничната ви чаша.
За Нас
Здрави почви.
Здраво грозде.
От самото си създаване Maison Pannier подбира гроздето си от най-добрите лозя в Шампан. Почвите, богати на варовик и минерали, осигуряват идеалния баланс между свежест и плътност, а грижата към лозята гарантира здрави и ароматни плодове.
Pinot Meunier от долината на Марна, Pinot Noir от Montagne de Reims и Chardonnay от Côte des Blancs – всеки сорт се отглежда с уважение към природата и ритъма на земята, за да предаде в чашата своя уникален тероарен характер.
Съвършеният тероар
Душата на нашите вина идва от земята – с нейните уникални характеристики и богатство. За всеки парцел сме избрали най-подходящия сорт, без да насилваме природата. Нашата цел е да бъдем част от хармонията между лозарството, тероара и сезоните, без да нарушаваме нейния естествен ритъм.
Средновековни изби
Дълбоко под земята на Château-Thierry, в каменни кариери от XII век, отлежава шампанското Pannier. Тези величествени галерии, първоначално използвани за строежа на града, днес осигуряват идеалния микроклимат за бавното зреене на кюветата – стабилна температура, тишина и тъмнина, които оформят финеса и сложността на всяка бутилка.

Етикет за консумация на шампанско
Етикет
за
консумация
на шампанско
Шампанско Pannier разкрива своя финес най-добре, когато е охладено правилно. Оптималната температура за сервиране е между 8 и 10°C, за да се подчертаят свежестта и деликатните му аромати.
Поднасяйте го в елегантни, високи чаши тип „флют“, които запазват балончета по-дълго. Така ароматите и игривият му характер се развиват постепенно.
Отварянето е ритуал само по себе си – нежно и без излишен шум, за да се съхрани деликатният баланс на газировката.
Отваряйте бутилката внимателно, без резки движения. Целта е меко освобождаване на тапата, за да се запази деликатната газировка и баланса на вкуса.
Преди първата глътка оставете виното за миг да „диша“ в чашата. Това помага да се разгърнат нюансите на цитрус, ябълка или препечен хляб, характерни за шампанското Pannier.
Що се отнася до храната – шампанско Pannier е изключително гъвкаво. Подхожда прекрасно на морски дарове, стриди, пушена сьомга, както и на меки сирена, леки салати и бели меса. Също така може да съпровожда и по-изискани десерти с плодове.
Всяка чаша шампанско Pannier е покана към сетивата – свежест, елегантност и изтънченост, събрани в едно неповторимо изживяване. То превръща всеки миг в празник.
Етикет за консумация на шампанско
Шампанско Pannier разкрива своя финес най-добре, когато е охладено правилно. Оптималната температура за сервиране е между 8 и 10°C, за да се подчертаят свежестта и деликатните му аромати.
Поднасяйте го в елегантни, високи чаши тип „флют“, които запазват балончета по-дълго. Така ароматите и игривият му характер се развиват постепенно.
Отварянето е ритуал само по себе си – нежно и без излишен шум, за да се съхрани деликатният баланс на газировката.
Отваряйте бутилката внимателно, без резки движения. Целта е меко освобождаване на тапата, за да се запази деликатната газировка и баланса на вкуса
Преди първата глътка оставете виното за миг да „диша“ в чашата. Това помага да се разгърнат нюансите на цитрус, ябълка или препечен хляб, характерни за шампанското Pannier.
Що се отнася до храната – шампанско Pannier е изключително гъвкаво. Подхожда прекрасно на морски дарове, стриди, пушена сьомга, както и на меки сирена, леки салати и бели меса. Също така може да съпровожда и по-изискани десерти с плодове.
Всяка чаша шампанско Pannier е покана към сетивата – свежест, елегантност и изтънченост, събрани в едно неповторимо изживяване. То превръща всеки миг в празник.